サラダチキン

久々にチョップな感じのサラダを作った。

というのも、日中ランチでファミマのサラダチキン食べてたら、なんか自分でも作れるんじゃないかと思い始め、ネットで調べたらその情報あったんで、帰宅後、早速つくってみることに。

◾️レシピ

  • ボールに鶏むね肉を入れる。
  • クレイジーソルト的なものをかける。
  • 酢を適量に入れて
  • 片栗粉も適当に
  • ジップロックに入れて余分な空気を抜く。
  • 鍋で湯煎10分程度。(*蓋しめて)で、完成。

ででで、予めつくっておいたレタスとアボガドのチョップサラダに混ぜて食事。いや〜大成功。美味しく頂きました。

【追記】
ものすごくデカい鶏むね肉(300g)は10分だと余裕で生。
美味しいけど不安なので、小さくするのをお勧め。